Tejszínes-sajtos burgonyakrém recept

Recept elkészítése:

Tejszínes-sajtos burgonyakrém recept

Hozzávalók:
1 nagy, héjában főtt burgonya (maradék is lehet),
5 dkg reszelt trappista sajt,
1 dl tejszín,
1 mokkáskanál őrölt szerecsendió-virág,
1 púpozott mokkáskanál só,
1 késhegynyi őrölt fehér bors.

Elkészítés:

A megfőtt burgonyát meghámozom és lereszelem, majd összekeverem a reszelt sajttal és a tejszínnel. Beleszórom az összes fűszert, és addig keverem, amíg egynemű, könnyű massza lesz belőle. Különösen meleg szendvicsre való, de hideg szendvicsre is alkalmas krém.

Elkészítési ideje: kb. 10 perc.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: