Mártások, ízesítők képekkel

Tojáskrém recept

Tojáskrém recept
Hozzávalók:

4 tojás,
4 dkg vaj,
2 kávéskanál mustár,
só,
1 késhegynyi törött bors,
1 kávéskanál pirospaprika,
1 kis fej vöröshagyma.

Tejfölös gombamártás I. recept

Tejfölös gombamártás I. recept
Hozzávalók:

20 dkg gomba,
1 kis fej vöröshagyma,
negyed csomó petrezselyemzöld,
4 dkg zsír,
só,
1 mokkáskanálnyi törött bors,
2 evőkanál liszt,
2 dl tejföl,
2 dkg vaj.

Tartármártás I. recept

Tartármártás I. recept
Hozzávalók:

3 dl majonézmártás,
1 teáskanál mustár,
1 csipetnyi cayenni bors,
1/2 citrom leve,
1 teáskanál porcukor,
1/2 dl fehérbor,
1-2 evőkanál tejszín.

Tárkonyos mártás I. recept

Tárkonyos mártás I. recept
Hozzávalók:

2 csomó friss tárkony,
1 púpozott teáskanál ételízesítő,
8 dkg vaj,
10 dkg liszt,
1 kis fej vöröshagyma,
2 dl tejszín.

Sajtmártás recept

Sajtmártás recept
Hozzávalók:

8 dkg trappista sajt,
2 tojássárgája,
1 dl tejszín,
3-4 dl besamelmártás,
1 késhegynyi só,
2 csipetnyi szerecsendió,
4 dkg vaj.

The Mountain - 3D pólók