Zöldségkeverék recept

Zöldségkeverék recept
Hozzávalók:

10 db 1/2 literes üveg,
1,5 kg zöldpaprika,
1,5 kg paradicsompaprika,
1,5 kg paradicsom,
1 csomó zellerlevél,
0,5 kg só.

Elkészítés:

A hozzávalókat alaposan megmosom. A paprikát kicsumázom és felszeletelem. A paradicsomot négyfelé, a zellerlevelet apróra vágom. Az előkészített nyersanyagot összekeverem, lesózom, és másnapig lefedve állni hagyom. Üvegekbe rakom, a levét is rátöltögetem. Dupla celofánnal, gumigyűrűvel lezárom. Száraz, hűvös helyen tárolom. Felhasználásakor vigyázzunk a sózással, mert az ízesítő nagy (10%-os) sótartalma miatt könnyen túlsózhatjuk az ételt.

Elkészítés ideje: 60 perc

The Mountain - 3D pólók