Tojáskrém recept

files/images/martasok-izesitok-kepekkel/2-40.jpg
Hozzávalók

4 tojás,
4 dkg vaj,
2 kávéskanál mustár,
só,
1 késhegynyi törött bors,
1 kávéskanál pirospaprika,
1 kis fej vöröshagyma.

Recept elkészítése:

A tojásokat keményre főzöm, hideg vízzel leöblítem, és a héját eltávolítóm. A kihűtött tojásokat villával összetöröm, vajat, mustárt, sót, törött borsot, pirospaprikát és finomra vágott vöröshagymát adok hozzá. Az egészet habosra keverem. Leginkább hidegkonyhai készítmények töltelékeként vagy díszítőanyagként használom. Friss vagy pirított kenyérszeletekkel fogyasztva ízletes, gyorsan elkészíthető vacsora is lehet.

Elkészítés ideje: 15 perc

Receptek kategória: