Fűszeres ecet

Fűszeres ecet
Hozzávalók:

2 szál tárkony
2 szál kapor,
1 szál izsóp,
2-3 szál citromfű,
1 szál szagosmüge,
1 szál zsálya,
10-12 szem zöldbors,
1 gerezd fokhagyma,
1 liter 10%-os ecet.

Elkészítés:

A megmosott, leszárított, friss fűszernövényeket, a megtisztított és zúzott fokhagymát meg a borsszemeket jól záródó üvegbe teszem. Az üveget felöntöm 10%-os ecettel, lezárom, és legalább egy hónapig érlelem. A leszűrt fűszeres ecetet elsősorban saláták ízesítésére használom, de savanykás, pl. zöldbab vagy lencsefőzelék ízesítésére is kiváló.

Elkészítési idő: 15 perc

The Mountain - 3D pólók