Recept elkészítése:
Boros gombamártás, hidegen recept
Hozzávalók:
2 dl majonéz,
1 dl száraz fehérbor,
15 dkg gomba,
1 nagy csokor zöldpetrezselyem,
só és törött bors, ízlés szerint,
1 gerezd fokhagyma.
Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk, és nagyon finomra vágjuk, majd a bort ráöntve 5 percig forraljuk. Ha kihűlt, hozzáöntjük a majonézhez. Belekeverjük a finomra vágott zöldpetrezselymet, a törött borsot, a pépesre zúzott fokhagymát. Egyórai hűtés után fogyasztható. Csak aznapra készítsük, mert a gomba nem áll el!
Elkészítés ideje: 30 perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges