Recept elkészítése:
Szójás levesgaluska recept
Hozzávalók:
10 dkg tehéntúró,
1 evőkanál szójaliszt,
2 evőkanál teljes kiőrlésű búzaliszt (Graham-liszt),
1 tojás,
1 mokkáskanál só.
Elkészítés:
A tojást habosra felverem a sóval, majd hozzáadom a villával áttört tehéntúrót és a kétféle lisztet. Jól összedolgozom a masszát. 10 percnyi pihentetés után forrásban lévő sós vízbe szaggatva megfőzöm. Ha az összes galuska feljött a víz színére, leszűröm, és hideg vízzel leöblítve egy kis edénykében zöldségleves mellé tálalom.
Elkészítés ideje: 25perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges