Szójás levesgaluska recept

Recept elkészítése:

Szójás levesgaluska recept

Hozzávalók:
10 dkg tehéntúró,
1 evőkanál szójaliszt,
2 evőkanál teljes kiőrlésű búzaliszt (Graham-liszt),
1 tojás,
1 mokkáskanál só.

Elkészítés:

      A tojást habosra felverem a sóval, majd hozzáadom a villával áttört tehéntúrót és a kétféle lisztet. Jól összedolgozom a masszát. 10 percnyi pihentetés után forrásban lévő sós vízbe szaggatva megfőzöm. Ha az összes galuska feljött a víz színére, leszűröm, és hideg vízzel leöblítve egy kis edénykében zöldségleves mellé tálalom.

Elkészítés ideje: 25perc

vissza a főoldalra

Receptek kategória: