Tutajos

Tutajos
Hozzávalók:

10 dkg füstölt szalonna,
40 dkg házi tarhonya,
1 fej vöröshagyma,
1 evőkanál pirospaprika,
1 zöldpaprika,
1 paradicsom,
1 szárított csövespaprika,
50 dkg tisztított burgonya,
só.

Elkészítés:

A kis kockákra vágott, kiolvasztott szalonna zsírjában kb. 10-15 perc alatt aranysárgára pirítom a tarhonyát. Beleteszem a finomra vágott vöröshagymát, kétszer-háromszor átkeverem és bepaprikázom. Felengedem annyi vízzel, amennyi duplán ellepi a tarhonyát. Beleteszem a zöldpaprikát, a paradicsomot, a csövespaprikát, a sót, a kockára vágott krumplit, és kb. 20-25 perc alatt lassú tűzön készre főzöm. Savanyúságot vagy salátát kínálok hozzá.

Elkészítés ideje: 60perc

The Mountain - 3D pólók