files/images/leves-receptek-kepekkel/1-30.jpg
Hozzávalók
füstölt csülök,
sertésköröm,
só,
1 babérlevél,
1 kis fej vöröshagyma,
1 dl tejföl,
2 dkg liszt,
1 dkg mustár,
ecet ízlés szerint.
Recept elkészítése:
A füstölt csülköt és a körmöt vízben felteszem főni. Beleteszem a babérlevelet és a hagymát is. Miután megfőtt, kiszedem a húst, kicsontozom és kockára vágom. A levét tejfeles habarással besűrítem. Mustárral és ecettel ízesítem, majd forralás után átszűröm.
Forrón tálalom a húsokkal együtt.
Elkészítés ideje: 120 perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges