files/images/1-millio-menu/010.jpg
Hozzávalók
50 dkg zsenge cukkini
1 l húsleves
2 dl tejszín
só
őrölt fehér bors
1 nagyobb csirkemell filé
2 evőkanál vaj
4 tojássárgája.
Hány személyre
4
Recept elkészítése:
A cukkini egyik felét vágd kis kockákra, és a húslevesben főzd puhára. Eközben a csirkemellet csíkozd fel, dobd a felforrósított vajba, és süsd szép pirosra. Ha már a hús megpuhult, tedd hozzá a szintén helyes csíkokra metélt cukkinit, és párold néhány percig. A cukkinis levesbe öntsd bele a tejszínt, fűszerezd sóval, őrölt fehér borssal, és turmixold simára. A tojássárgákat üsd a levesestálba, merd rá a forró levest, és keverd el gondosan. Tedd bele a cukkinis húst, és máris tálalhatod.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges