Tofu rántva tartármártással recept

Tofu rántva tartármártással recept

Hozzávalók:
500 gr tofu,
tetszés szerint szója fûszer,
100 gr liszt,
2 db tojás,
100 gr zsemlemorzsa,
100 gr étolaj,
70 gr citrom,
tartármártás.

Elkészítés:

      A kemény tofut felszeleteljük, gyengén fûszerezzük, lisztben megforgatjuk, majd tojásba mártjuk és zsemlemorzsába forgatjuk. Bõ forró olajban pirosra sütjük. Köretnek zöldségféléket, burgonyát, párolt rizst adhatunk, külön tartármártással tálaljuk. Citrom vagy paradicsom szelettel díszítjük.

Elkészítés ideje: 35perc