Vitamintál sajttal recept

files/images/karfiol/karfiol.jpg
Hozzávalók

50 dkg karfiol,
25-25 dkg zöldborsó, zöldbab, sárgarépa,
2 dl tejföl,
12 dkg reszelt sajt,
só,
vaj.

Recept elkészítése:

A rózsáira szedett karfiolt, a kockára vágott sárgarépát, a felaprított zöldbabot és a borsót külön-külön sós vízben nem túl puhára főzzük. Leszűrjük, lecsöpögtetjük, és kivajazott tűzálló tálba tesszük. Meglocsoljuk egy kevés olvasztott vajjal, leöntjük enyhén sós tejföllel, majd megszórjuk reszelt sajttal, és sütőben jól átsütjük.

Receptek kategória: