Tejszínes, tojásos karfiol recept

files/images/karfiol/karfiol.jpg
Hozzávalók

8 db tojás,
6 evőkanál tejszín,
35 dkg főtt karfiol,
vaj,
só,
szerecsendió,
egy csomó petrezselyem.

Recept elkészítése:

Egy edény alját vajjal kikenjük, és a megfőzött, lehűtött karfiolokat a tálba helyezzük. A tojásokat felütjük, habosra verjük és hozzáadjuk az alaposan megmosott, felvágott petrezselymet és a tejszínt. Megkeverjük, egy csipet sóval és szerecsendióval ízesítjük. A masszát ráöntjük a karfiolra, az edényt lefedjük és 6-7 percig 500 W-on sütjük.

Receptek kategória: