Morva tál recept

files/images/karfiol/karfiol.jpg
Hozzávalók

1 kg vegyes zöldség:
bab,
kelbimbó,
paprika,
karfiol,
burgonya,
1 hagyma,
1 evőkanál vaj,
25 dkg savanyú káposzta,
1 l húsleves,
25 dkg darált marhahús,
1 csésze félig főtt rizs,
2 tojás,
só, pirospaprika,
2 dl tejföl.

Recept elkészítése:

A kockára vágott zöldséget vajban megfuttatjuk, a savanyú káposztát és a húslevest hozzáadjuk, és 30 percig főzzük. A darált húst, rizst, tojást, sót, paprikát, masszává dolgozzuk, gombócokat formálunk belőle, és a zöldségekkel együtt megfőzzük. Végül ízesítjük, és hozzáadjuk a tejfölt.

Receptek kategória: