files/images/karfiol/karfiol.jpg
Hozzávalók
1 kg karfiol,
1 tojás,
3 dkg margarin,
2 dkg liszt,
Petrezselyem,
só.
Recept elkészítése:
A megmosott karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben puhára főzzük. A szárát törjük át szitán és keverjük a levesbe. A margarinon a lisztet megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, és a levesbe öntjük. A levest még egyszer felforraljuk. Aki szereti, tejfölt is tehet a levesbe.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges