Karfiol, sütőben sütve recept

files/images/karfiol/karfiol.jpg
Hozzávalók

60 dkg karfiol,
3 evőkanál extrudált szójapehely,
5 dkg margarin,
2 dl tejföl.

Recept elkészítése:

A karfiolt forró sós vízben, csutkájával fölfelé fordítva megfőzzük, szűrőre tesszük. Tűzálló tál alját margarinnal kikenjük, a karfiolt rózsájával felfelé, óvatosan belecsúsztatjuk, megszórjuk a szójapehellyel, leöntjük a tejföllel, rádaraboljuk a maradék margarint, előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

Receptek kategória: