files/images/karfiol/karfiol.jpg
Hozzávalók
60 dkg karfiol,
1 csomó zöldpetrezselyem,
2 evőkanál olaj,
2 evőkanál szójaliszt,
2 dl tej,
2 dl tejföl,
só.
Recept elkészítése:
A karfiolt forró sós vízben megfőzzük, szűrőre borítjuk. A finomra vágott petrezselymet az olajon meg pirítunk, a lisztet a tejjel összekeverjük simára, csomómentesre, a karfiol főzőlevéből csak annyit teszünk hozzá amennyi a tálalásnál szükséges, fölengedjük az olajos petrezselymet, vele 10 percig takaréklángon főzzük, kanállal beletesszük a megfőtt karfiolt, tejföllel keverve tálaljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges