Karfiol muszlinmártásban recept

files/images/karfiol/karfiol.jpg
Hozzávalók

1 kg karfiol,
1 adag muszlinmártás,
só,
1 cs. snidling (vagy újhagyma zöldje).

Recept elkészítése:

Rózsáira szedjük, és sós vízben megfőzzük a karfiolt, a levében hagyjuk kihűlni, majd alaposan lecsurgatjuk. Leöntjük a muszlinmártással, és a tetejére szórjuk a finomra vágott snidlinget vagy hagymazöldjét.

Receptek kategória: