Füstölthúsos karfiol recept

files/images/karfiol/karfiol.jpg
Hozzávalók

70 dkg karfiol,
3 tojás,
20 dkg főtt füstölt hús,
2 dl olaj,
só.

Recept elkészítése:

A karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben puhára főzzük, leszűrjük. A tojásokat felverjük, belekeverjük a ledarált főtt füstölt húst. Ebbe mártjuk a karfiolrózsákat, ezután bő, forró olajban megsütjük.
Idénysalátát kínálunk hozzá.

Receptek kategória: