Csirkeaprólék-leves 2. recept

files/images/karfiol/karfiol.jpg
Hozzávalók

1 csirkeaprólék,
40 dkg vegyes zöldség,
1 kis fej karfiol,
25 dkg zöldborsó,
1 hagyma,
1-1 paprika és paradicsom,
2 gerezd fokhagyma,
bors,
2 tyúkhúsleveskocka,
só,
10 dkg levestészta,
petrezselyem.

Recept elkészítése:

Az aprólékot nagyobb fazékba tesszük. Hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket, a paprikát, paradicsomot, hagymákat és szemes borsot. Felöntjük 1,5 l vízzel. Beledobjuk a leveskockát, fedő alatt kb. 30 percig főzzük. Közben kifőzzük a tésztát, és a petrezselymet felaprítjuk. A tésztát mély tálba csúsztatjuk, a tetejére szedjük a levest, majd belekeverjük a petrezselymet.

Receptek kategória: