Karácsonyi receptek

Sáfrányos sügér recept

Sáfrányos sügér recept

Hozzávalók:
8 szelet sügér,
2 fej vöröshagyma,
2 dl húsleves (kockából),
1 mokkáskanál sáfrány,
3 evőkanál olaj,
1 dl száraz fehérbor,
1 mokkáskanál morzsolt kakukkfű,
1 mokkáskanál morzsolt majoránna.

Sajtos tonhal vele sült burgonyával recept

Sajtos tonhal vele sült burgonyával recept

Rostonsült lazacderék kapros tejfölös shitake gombával recept

Rostonsült lazacderék kapros tejfölös shitake gombával recept

Hozzávalók:
80 dkg lazac,
20 dkg shitake gomba,
5 dkg margarin,
2 dkg liszt,
2 dl tejföl,
kapor.

Ropogósra sütött fogasrúdacskák, fehérboros zalai rákraguval recept

Ropogósra sütött fogasrúdacskák, fehérboros zalai rákraguval recept

Hozzávalók:
60 dkg fogasfilé,
4 darab zalai Rák,
5 dkg vöröshagyma,
10 dkg gomba,
2 dl tejszín,
2 dl fehérbor,
kapor,
só,
liszt,
zöldség.

Pontykocsonya recept

Pontykocsonya recept

Párolt hal dalmát módon recept

Párolt hal dalmát módon recept

Hozzávalók:
1,5 kg-os Szent Péter hal, vagy 8 szelet tengeri halfilé,
1 fej hagyma,
3 gerezd fokhagyma,
1 szál sárgarépa,
1 dl száraz fehérbor,
1 dl olívaolaj,
1 citrom,
1 csokor petrezselyem,
só,
bors,
1 babérlevél.

Oregánós rakott hal paradicsommal recept

Oregánós rakott hal paradicsommal recept

Hozzávalók:
40 dkg tőkehalfilé,
1 kg héjában főtt burgonya,
3-4 gerezd fokhagyma,
1 csokor petrezselyemzöld,
5 dkg füstölt sajt,
2 dl tejföl,
2 tojás,
zsemlemorzsa,
1 dl olaj,
oregano,
őrölt bors,
só.

Marinált lazac recept

Marinált lazac recept

Hozzávalók:
80 dkg lazacfilé,
3 evőkanál ecet,
1 evőkanál barnacukor,
2 citrom,
1 fej hagyma,
3 evőkanál só,
2 teáskanál savanyúság-fűszerkeverék (szemes bors, mustármag, koriandermag, tört babérlevél).

123456789…következő ›utolsó »

Megosztom másokkal:  Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez