Recept elkészítése:
Amerikai káposztasaláta recept
Hozzávalók:
1 kg fehér káposzta,
1 kis fej vöröshagyma,
2 zellerszár,
1 alma,
a mártáshoz 1 adag francia majonéz,
2 dl tejföl (vagy joghurt),
1 doboz ecetes torma,
1 zöldpaprika,
esetleg párizsi.
Elkészítés:
A fehér káposzta tömör fejét félbevágjuk, kitorzsázzuk, legyaluljuk, és kissé besózzuk. Egy óráig állni hagyjuk, majd a meghámozott, kicsumázott, almát belereszeljük, és a vékonyan földszeletelt zellerszárat hozzáadjuk. (Ha nyáron készítjük, akkor egy kicsumázott, vékony laskára vágott zöldpaprikát is adunk hozzá.). A majonézhez öntjük a tejfölt vagy joghurtot meg az ecetes tormát, és ezzel keverjük össze a salátát. Jól behűtve kínáljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges