Recept elkészítése:
Almás párolt káposzta recept
Hozzávalók:
80 dkg édes fejes káposzta,
50 dkg savanyú alma,
4 evőkanál olaj,
só, őrölt fehér bors, ecet, cukor, ízlés szerint.
Elkészítés:
A káposztát külső leveleitől megtisztítom és vagy legyalulom, vagy nagyon vékony csíkokra metélem. Megsózom és a felforrósított olajon fedő alatt, saját levében megpárolom. Ezután hozzáadom a megmosott, kicsumázott, héjas almagerezdeket és együtt párolom néhány percig, majd megfűszerezem ecettel, cukorral, borssal. Zsírjára pirítva tálalom.
Elkészítés ideje: 30 perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges