Áfonyás kalács recept

 Áfonyás kalács recept

Hozzávalók:
6 dkg vaj vagy zsír,
6 dkg cukor,
2 tojás,
30 dkg liszt,
1 csomag Dr. Oetker-féle sütőpor,
1 késhegynyi só,
2 dl tej,
1/2 kg áfonya.

Elkészítés:

      A vajat cukorral és a tojás sárgájával jólelkeverjük, hozzáadjuk a sütôporral kevert lisztet és végül 2 tojás fehérjének habját. Az anyagot kikent tepsibe tesszük, jó vastagon rárakjuk az áfonyát, beszórjuk cukorral és reszelt mézesska-láccsal. Megsütjük.

Elkészítés ideje: 60perc