Hűsítő italok

Málnabólé recept

files/images/husito-italok/malnabole.jpg

40 dkg málna,
12 dkg porcukor,
5 dl félédes vörösbor,
7 dl vörös pezsgő,
0.5 dl málnaszörp.

6

A jól megmosott málnát porcukorral rétegezve 2-3 órán át lefedve állni hagyjuk. Hozzáöntjük a bort, a pezsgőt, és a málnaszörpöt, majd óvatosan összekeverjük, és jól lehűtve poharakba töltjük.

Eperbólé recept

files/images/husito-italok/eperbole.jpg

50 dkg eper,
15 dkg porcukor,
7 dl édes pezsgő,
7 dl édes fehérbor.

6

A félbe és negyedekre vágott epret és a porcukrot rétegenként beletesszük egy bóléstálba, majd lefedve 2-3 órát állni hagyjuk. Ráöntjük a bort és a pezsgőt, és azonnal poharakba töltve kínáljuk.

Citrombólé recept

files/images/husito-italok/citrombole.jpg

4 citrom,
12 dkg kockacukor,
7 dl száraz pezsgő,
7 dl száraz fehérbor.

6

A megtisztított citromokat karikákra vágjuk. Egy üvegtálat a citromkarikák felével kibélelünk és rászórjuk a kockacukrot, majd lefedjük a többi citromkarikával.

Barackbólé recept

files/images/husito-italok/barackbole.jpg

40 dkg kajszibarack,
15 dkg porcukor,
5 dl száraz fehérbor,
7 dl félédes pezsgő,
0,5 dl baracklikőr.

6

A megtisztított és kimagozott barackokat szeletekre vágjuk, és porcukorral rétegezve egy üvegtálba tesszük. Annyi fehérbort öntünk rá, hogy ellepje, majd lefedve egy napra hűtőszekrénybe tesszük.