Kávé fagylalt recept

Kávé fagylalt recept
Hozzávalók:

6 tojássárgája,
18 dkg cukor,
fél rúd vanília,
2 dl tejszín,
1 dl feketekávé.

Elkészítés:

A cukrot a tojássárgákkal simára keverjük. Hozzáöntjük a vaníliás tejet, és habverővel állandóan kevergetjük forrpontig. Beleöntjük a tejszínt és az erős feketekávét. Végül kihűtjük és megfagyasztjuk.