Eper parfé recept

files/images/husito-italok/eperparfe.jpg
Hozzávalók

25 dkg eper,
3 dl tejszín,
8 dkg porcukor.

Recept elkészítése:

A megtisztított és megmosott epret áttörjük, vagy turmixgépben pépesítjük. A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük és hozzákeverjük az epervelőt. Porcukorral hintett formákba töltjük, és mélyhűtőben megfagyasztjuk. A formákból kiborítva tejszínhabbal és eperszemekkel díszítjük.

Receptek kategória: