Áfonyával töltött alma recept

Áfonyával töltött alma recept

Hozzávalók 8 személyre:
8 db kisebb (savanykás) alma,
2 evőkanál citromlé,
30 dkg áfonyalekvár,
1 csokor friss citromfű.

Elkészítés:

      Az almákat meghámozzuk, kettévágjuk, a magházat kiemeljük és citromlével ízesített vízben, nem túl puhára főzzük, lecsöpögtetjük. A fél almákba a magház helyére egy­egy kanálnyi áfonyadzsemet halmozunk, és apróra vágott citromfű-levelekkel megszórjuk. Vadhúsból vagy libamájból készültpástétomok kísérőjeként tálaljuk.

vissza a főoldalra