Recept elkészítése:
Meggyleves recept
Hozzávalók:
60 dkg meggy,
2 dl tejföl,
2 dkg liszt,
1 egész tojás,
4-5 dkg cukor,
citromlé,
fahéj, só.
Elkészítés:
A megtisztított meggyet 2 liter hideg vízzel, cukorral, fahéjjal, citromhéjjal, csipetnyi sóval főni tesszük. Ha puhára fő, azonnal behabarjuk a tejföllel kikevert lisztes habarással. Újra felfőzzük és tojássárgára tálaljuk. A meggylevest tálalhatjuk melegen, vagy nyáron lehűtve.
Elkészítés ideje: 30 perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges