Recept elkészítése:
Almaleves argentin módra recept
Hozzávalók:
50 dkg alma,
10 dkg kristálycukor,
5 dkg mazsola,
1 tojássárgája,
fél citrom reszelt héja
Elkészítés:
A meghámozott, kicsutkázott almákat gerezdekre vágjuk, lábosba tesszük és annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi. Hozzáadjuk a citromhéjat és fél óráig főzzük. Azután turmixoljuk, hozzáadjuk a mazsolát, a cukrot és a tojássárgáját és habosra keverjük. Melegen vagy hidegen tálalva egyaránt finom.
Elkészítés ideje: 30-40perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges