Gulyás

Csirkegulyás 1. recept

Csirkegulyás 2. recept

Csirkegulyás 3. recept

Hozzávalók:
60 dkg csirkehús,
5 dkg vöröshagyma,
10 dkg zöldpaprika,
10 dkg sárgarépa,
5 dkg gyökér,
5 dkg paradicsom,
20 dkg burgonya,
2 ek. étolaj,
só,
pirospaprika,
köménymag,
pici fokhagyma.

Csirkegulyás 4. (kuktában) recept

Hozzávalók:
1 közepes nagyságú csirke,
1 kg újburgonya,
1 fej hagyma,
só,
pirospaprika,
zsír vagy olaj,
1 zöldpaprika,
1 paradicsom.

Csikósgulyás recept

Hozzávalók:
60 dkg marhalábszár,
15 dkg vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 mokkáskanál köménymag,
2 dkg pirospaprika,
10 dkg zöldpaprika,
2 paradicsom,
40 dkg burgonya,
8 dkg metélttészta,
só, zsír.

Csíki gulyás recept

Hozzávalók:
40 dkg marhabélszín,
1 fej hagyma,
1 ek zsír,
1 ek paprika,
1 gerezd fokhagyma,
kömény,
fél kg savanyú káposzta,
3 dkg rizs,
tejföl.

Császárgulyás recept

Hozzávalók:
60 dkg borjúcomb v. lapocka,
10 dkg csemege szalonna,
1 nagy fej hagyma,
só,
1 késhegynyi fehérbors,
1/2 citrom,
1 evőkanál kapribogyó,
4 dl húsleves,
1,5 dl tejföl,
1 evőkanál liszt,
csipetnyi cukor.

Csángó gulyásleves recept

Hozzávalók:
.

Csángó gulyás 1. recept

Csángó gulyás 2. recept