Recept elkészítése:
Pljeskavica: (szerb étel) recept
Hozzávalók:
500 g sertés-, vagy marhahús,
300 g hagyma,
3-4 ek. ásványvíz,
só,
bors,
olaj,
erőspaprika.
Elkészítés:
A megdarált húshoz hozzáadom a sót, a borsot, az apróra vágott hagymát, az ásványvizet és az erőspaprikát. Félcentis vastagságú lapos pogácsákat formálok belőle, majd roston sütöm meg. Sütés közben többször beecsetelem olajjal. Csókálló hagymával tálalom.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges