Recept elkészítése:
Citromos, fokhagymás halszelet recept
Hozzávalók:
4 dkg vaj,
60 dkg tonhal,
2 gerezd fokhagyma,
1 db citrom,
4 szál zöldpetrezselyem,
só.
Elkészítés:
A négy egyenlő nagyságú alufóliát kiterítjük, megkenjük vajjal és mindegyikre egy-egy halszeletet teszünk.
Megsózzuk és zúzott fokhagymával bedörzsöljük. Citromlével megcsepegtetjük és a hal tetejére egy-egy szál megmosott zöldpetrezselymet fektetünk. Ezután a fóliát szorosan, légmentesen behajtogatjuk és a parázsra helyezve 8-10 percig sütjük.
Ajánlott ital: Rajnai rizling
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges