Citromos, fokhagymás halszelet recept

Recept elkészítése:

Citromos, fokhagymás halszelet recept

Hozzávalók:
4 dkg vaj,
60 dkg tonhal,
2 gerezd fokhagyma,
1 db citrom,
4 szál zöldpetrezselyem,
só.

Elkészítés:

      A négy egyenlő nagyságú alufóliát kiterítjük, megkenjük vajjal és mindegyikre egy-egy halszeletet teszünk.
Megsózzuk és zúzott fokhagymával bedörzsöljük. Citromlével megcsepegtetjük és a hal tetejére egy-egy szál megmosott zöldpetrezselymet fektetünk. Ezután a fóliát szorosan, légmentesen behajtogatjuk és a parázsra helyezve 8-10 percig sütjük.

Ajánlott ital: Rajnai rizling

vissza a főoldalra

Receptek kategória: