Bableves (Fasolada) recept

Bableves (Fasolada) recept

Hozzávalók:
1 csésze előfőzött vörösbab,
1 db sárgarépa,
1 nagy fej hagyma,
1 db angolzeller,
4 gerezd fokhagyma,
1 db paradicsom,
1 kanál paradicsompüré,
petrezselyemzöld,
só, bors, cukor, ízlés szerint.

Elkészítés:

      Az összevágott hozzávalókat lábasba tesszük, pároljuk, hozzátesszük a paradicsompürét, pici cukrot, sót, megszórjuk petrezselyemmel, és közben folyamatosan keverjük. Ezután felöntjük vízzel, és forrás után hozzáadjuk a vörösbabot. Fedő alatt készre főzzük.

Elkészítés ideje: 80perc

vissza a főoldalra