Recept elkészítése:
Málnakrém recept (töltelék)
Hozzávalók:
25 dkg málna,
2 dl tejszín,
1 púpozott teáskanál zselatinpor,
ízlés szerint kevés porcukor.
Elkészítés:
A gyümölcsöt szitán átnyomom, hogy a magjai ne kerüljenek bele a krémbe, majd a gyümölcsvelőt összekeverem a porcukorral. A tejszínből kemény habot verek, lazán beleforgatom a málnavelőt, végül a fél dl vízben megáztatott és langyosra melegített zselatint is belekeverve, a hűtőszekrényben jól lehűtöm, csak ezután töltöm meg vele a gofrikat.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges