Galambleves 2. recept

files/images/galamb/galamb.jpg
Hozzávalók

4 db öreg galamb,
1 cs. vegyes zöldség,
1 cs. petrezselyem,
1cs zellerlevél,
1/2 zellergumó,
só, bors,
1 db vöröshagyma,
zöldpaprika,
levestészta

Hány személyre
4
Recept elkészítése:

A jól megtisztított, megmosott galambokat hideg vízben tesszük oda, jól bezöldségeljük. Addig főzzük, míg jó puha lesz. Leszűrjük. Közben kifőzzük a levestésztát, és beletesszük a levesbe, majd rátesszük a galambhúst, rászedjük  a zöldséget és úgy tálaljuk.

Receptek kategória: