files/images/fozelekek-koretek-kepekkel/3-38.jpg
Hozzávalók
1 kg burgonya,
só,
20 dkg liszt,
10 dkg zsír,
2 dl tejföl.
Hány személyre
4
Recept elkészítése:
A megtisztított burgonyát felszeletelem, és sós vízben megfőzöm. A levét leöntöm. A burgonyára rászórom a lisztet, fakanállal összekeverem (nem baj, ha a burgonya kisebb darabokra törik). Kissé megsózom, majd a burgonyás masszát evőkanállal vastagon zsírozott tepsibe szaggatom, és forró sütőben 15-20 percig sütöm. Végül tejföllel leöntve átforrósítom. Párolt vadhúsokhoz, birkához illik.
Elkészítés ideje: 45perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges