Paradicsomos káposzta finoman recept

Paradicsomos káposzta finoman recept
Hozzávalók 4 személyre:

80 dkg fehér fejes káposzta,
4 dl csontié,
só,
5 dkg vöröshagyma,
1/2 csomó zellerzöld,
6 dkg zsír,
8 dkg liszt,
5 dkg paradicsompüré,
1 evőkanál cukor.

Elkészítés:

A megtisztított és vékonyra vágott káposztát csontlében, sóval, a tisztított, egész vöröshagymával és a zellerzölddel felteszem főni. Világos rántást készítek, majd a paradicsompürét belekeverem, és enyhén megpirítom. Kevés hideg vízzel felöntve simára keverem. Ha a káposzta roppanósán puha, belekeverem a rántást, és cukorral ízesítem. Tálalás előtt a hagymát és a zellerzöldet eltávolítom belőle.

Elkészítés ideje: 1óra

The Mountain - 3D pólók