files/images/fozelekek-koretek-kepekkel/3-18.jpg
Hozzávalók
1/2 kg kelbimbó,
só,
3 dkg vaj,
1 csomó kapor,
1 csipetnyi őrölt köménymag.
Hány személyre
4
Recept elkészítése:
A megtisztított, friss vagy gyorsfagyasztott kelbimbót forró, sós vízben 10-15 percig főzöm. (Vigyázok, hogy szét ne essenek.) A vajat megolvasztom, beleteszem az összevagdalt kaprot. A kelbimbót szűrőkanállal kiszedem, lecsepegtetem. Beleforgatom a kapros vajba. Sóval és köménymaggal fűszerezem. Forrón, sültek mellé köretnek kínálom.
Elkészítés ideje: 30perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges