Gombás tarhonya másképpen recept

Gombás tarhonya másképpen recept
Hozzávalók 4 személyre:

6 dkg zsír,
1 kis fej vöröshagyma,
30 dkg tarhonya,
20 dkg gomba só,
1 húsleveskocka,
1 csomó petrezselyemzöld.

Elkészítés:

A zsírban üvegesre pirítom a finomra vágott vöröshagymát, majd a tarhonyát is beleteszem, és állandó keverés közben megpirítom. Rászórom a megmosott és vékony szeletekre vágott gombát. A térfogatához képest dupla mennyiségű vízzel felöntöm, megsózom, és a húsleveskockát is beleteszem. Lefedve, fedő alatt puhára párolom. Tálaláskor meghintem a finomra vágott petrezselyemzölddel.

Elkészítés ideje: 45perc

The Mountain - 3D pólók