files/images/fozelekek-koretek-kepekkel/3-08.jpg
Hozzávalók
1 zsemle,
50 dkg Unikorn krumplis tésztapor,
2 dkg élesztő,
2,5 dkg liszt só.
Hány személyre
4
Recept elkészítése:
A zsemlét kis kockákra vágom, majd sütőben kiszárítom. Vigyázok, nehogy megpiruljon. A tésztaporból, az élesztővel és egy liter vízzel tésztát dagasztok. Belekeverem a szárított zsemlekockát. A tésztát rúd alakúra formázom, és fél órai kelesztés után olajozott alufóliába csomagolva, forrásban lévő sós vízben óvatosan kifőzöm. Az alufóliából kiveszem és felszeletelem. Köretnek vadas ételekhez, tejfölösgombás húsételekhez, egyéb mártásos húsokhoz tálalom.
Elkészítés ideje: 90perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges