Vegyes őszi saláta recept

Vegyes őszi saláta recept

Hozzávalók:
32 dkg feketeretek,
20 dkg sárgarépa,
20 dkg alma,
32 dkg savanyúkáposzta,
2 dl kefir,
ecet, só.

Elkészítés:

      A retket nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a hagymát felkarikázzuk és megsózzuk. A savanyú káposztát, ha nagyon savanyú kimossuk és kicsit összevágjuk. Összekeverjük a hagymát, a retket, a savanyú káposztát és hozzáreszeljük a sárgarépát és az almát is. A kefirhez hozzáteszünk 1 ek. vizet, sót, pici ecetet vagy citromlét, és az összekevert salátára öntjük.

Elkészítés ideje: 25perc

Energiatartalom: 103 kcal

vissza a főoldalra