Nosztalgia csirkemell recept

Nosztalgia csirkemell recept
Hozzávalók 4 személyre:

4 db csirke mellfilé
8 db konzerv bébikukorica
só, őrölt bors
20 dkg húsos, füstölt szalonna
4 evőkanál olaj
40 dkg leveles vajastészta
1 tojás
1 ek szezámmag.

Elkészítés:

A húsdarabokat hosszú pengéjű késsel szúrd fel. A nyílásba helyezz 2-2 bébikukoricát, majd a megtöltött csirkemelleket dörzsöld be sóval, borssal, és burkold hajszálvékony szalonnaszeletekbe. Fektesd olajjal kikent tepsibe, és előmelegített sütőben, 220 fokon kb. 40 perc alatt süsd szép pirosra. A leveles tésztát nyújtsd 3-4 mm vastagra. Derelyemetszővel vágd kétujjnyi széles csíkokra, majd a langyosra hűlt húsdarabokat egyenként csomagold a tésztacsíkokba. Kend meg felvert tojással, szórj rá szezámmagot, és sorakoztasd sütőpapírral borított tepsire. Forró sütőben 10-15 perc alatt süsd készre. Sajtos brokkolival tálald.