Fasírt receptek

Citromos őzgerinc recept

Citromos őzgerinc recept
Hozzávalók:

50 dkg dagadó,
3 tojás,
1 citrom leve és lereszelt héja,
0,5 dl száraz fehérbor,
1 nagy fej vöröshagyma,
1 mokkáskanál őrölt fehér bors,
ízlés szerint só.

Citromos fasírt recept

Citromos fasírt recept

Burgonyás tésztában sült vagdalthús recept

Burgonyás tésztában sült vagdalthús recept
Hozzávalók:

500 g burgonya,
1 vagdalthús-konzerv,
60 g sima liszt,
2 evőkanál tej,
1 tojás,
1 gerezd fokhagyma,
só, törött bors,
100 g zsír.

Burgonyás húsgombócok sörös mártásban nagyapó módjára recept

Burgonyás húsgombócok sörös mártásban nagyapó módjára recept
Hozzávalók:

2 db burgonya,
só,
30 dkg darált sertéshús,
2 db tojás,
1 evőkanál mustár,
1 mokkáskanál őrölt bors,
fél csokor petrezselyem,
2 dkg vaj.

A mártáshoz
6 dkg vaj,
1 púpozott evőkanál liszt,
1 üveg világos sör,
1 evőkanál mustár,
csipetnyi őrölt babérlevél,
1 evőkanál cukor,
csipetnyi reszelt szerecsendió,
só, őrölt bors,
2 dl tejföl,
a tetejére: 1 csokor petrezselyem.

Burgonyafasírt I. recept

Burgonyafasírt I. recept
Hozzávalók:

500 g főtt burgonya,
500 g maradék főtt vagy sült hús,
100 g zsír,
2 tojás,
50 g hagyma,
zöldpetrezselyem, só,
tojás és zsemlemorzsa a bundázáshoz.

The Mountain - 3D pólók