Fűszeres szójafasírt recept

files/images/fasirt/fasirt.jpg
Hozzávalók

1 csomag szója-granulátum,
3 db tojás,
2 db zsemle,
1-1 késhegynyi hagyma- és fokhagymakrém,
késhegynyi pirospaprika,
1 kávéskanál curry,
késhegynyi chili-por,
1 teáskanál só,
vegeta.

Recept elkészítése:

A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kicsavarjuk, és a szójára tesszük (amit nem áztattunk előtte). Hozzáadjuk az ízesítőket, és képlékeny masszává dolgozzuk össze. (Amennyiben túl darabosnak tűnik, kevés víz hozzáadásával puhíthatjuk). Pogácsaformákká alakítjuk, majd forró olajban mindkét oldalát barnára sütjük. Salátával vagy más, kevéssé olajos körettel tálaljuk.

Receptek kategória: