files/images/fasirt/fasirt.jpg
Hozzávalók
3-4 nagy burgonya,
25 dkg darált hús,
1 zsemle,
1 tojás,
1 gerezd fokhagyma,
2 dl tejföl,
só, bors,
olaj.
Recept elkészítése:
A darált húst összekeverem a vízben megáztatott zsömlével, hozzáadom a nyers tojást. Tört fokhagymával, sóval, borssal fűszerezem és összegyúrom. A meghámozott nyers burgonyát fél centi vastagra felkarikázom, és alufóliával kibélelt, olajjal alaposan kikent tepsibe szorosan egymás mellé rakom. Mindegyikre egy kis vagdalt hús halmocskát teszek, meglocsolom tejföllel, és előmelegített sütőben, lassú tűznél pirosra sütöm.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges