Alföldi húsgombóc recept

Alföldi húsgombóc recept
Hozzávalók:

25 dkg burgonyás tészta,
30 dkg sertéslapocka,
1 hagyma,
1 evőkanál olaj,
só, bors, pirospaprika,
petrezselyem,
1 zöldpaprika,
1 paradicsom,
1 dl tejföl,
5 dkg reszelt sajt.

Elkészítés:

A húsból pörköltet készítünk. Levét leöntjük, és a húst apróra vagdaljuk A burgonyás tésztát, kinyújtjuk, 5x5 cm-es darabokra vágjuk, és elosztjuk rajta a vagdalt húst. Gombócokat formálunk belőle, és vízben kifőzzük. Tűzálló tálra rakjuk, ráöntjük a tejföllel elkevert pörköltlevet, majd a sajttal megszórjuk és átsütjük.

The Mountain - 3D pólók