Recept elkészítése:
Burgonyás szalámi recept
Hozzávalók:
2 kg sertéshús (comb vagy dagadó),
2 kg marhahús (comb),
2 kg hasaalja-szalonna,
2 l nyers tej,
2 kg héjában főtt, reszelt burgonya,
1 dkg pirospaprika,
25 dkg só,
4 dkg őrölt bors.
Elkészítés:
Elkészítése azonos a " Bácskai burgonyás szalámi" c. receptben leírtakkal.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges