files/images/befozes/dio.jpg
Hozzávalók
Tészta:
tojás 8 db,
cukor 25 dkg,
citromhéj 1/2 db,
citronát 5 dkg,
dió 25 dkg,
morzsa 1 ek.
Töltelék:
dió 10 dkg,
cukor 10 dkg,
tej 2 dl,
vanília 1/2 rúd,
vaj 16 dkg,
tojás 1 db,
fél dió 10 dkg.
Recept elkészítése:
Nyolc tojássárgáját 25 dkg, cukorral, kis vaníliával, citromhéjjal habosra keverünk, teszünk bele 25 dkg darált diót, kanál zsemlemorzsát, és végül 8 tojás keményre felvert habját. Kikent és lisztezett tepsiben kisütjük, kettévágva a következő töltelékkel töltjük: 10 dkg darált diót, 10 dkg cukorral 2 dl tejben, kis vaníliát, citromhéjat adva hozzá, sűrűre főzünk. Ha kihűlt, 16 dkg vajat egy egész tojással kikeverve, a keverék közé teszünk. Két lapot egymásra borítunk, kockákra vágjuk, és a tetejére 1-1 fél diót teszünk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges