Csirkés receptek

Csirkecomb Ilmici módon recept

Csirkecomb Ilmici módon recept

Hozzávalók:
4 db csirkecomb,
10 dkg reszelt ilmici sajt,
2 evőkanál olaj,
1 evőkanál paradicsompüré,
1 gerezd fokhagyma,
1-1 mokkáskanál rozmaring és bazsalikom,
ízlés szerint só és törött fekete bors.

Csirkecomb székely módra recept

Csirkecomb székely módra recept

Csirkemell Gyuláról recept

Csirkemell Gyuláról recept

Hozzávalók:
2 kicsi csirkemell,
10 dkg gyulai kolbász (vagy lángolt kolbász),
2 dl tejföl,
2-3 evőkanál liszt,
2 evőkanál olaj,
1 gerezd fokhagyma,
1 mokkáskanál só,
késhegynyi törött fekete bors.

Csirkemájas palacsinta recept

Csirkemájas palacsinta recept

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj,
10 dkg liszt,
2 tojás,
2 dl tejföl,
10 dkg reszelt parmezán sajt,
3 dl tej,
2 dl szódavíz,
fél dl olaj,
törött bors és só ízlés szerint.

Szalonnás csirkemáj recept

Szalonnás csirkemáj recept

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj szívvel együtt,
10 dkg húsos füstölt szalonna,
2 dl tejföl,
2 gerezd fokhagyma,
só és törött fekete bors ízlés szerint.